Самса: вкуснейшая выпечка из Центральной Азии
Что такое самса? Самса — традиционная фаршированная выпечка, популярная по всему Центральной Азии, Ближнему Востоку и Южной Азии. Часто сравниваемая с самосами, самса обычно запекается, а не жарится, что придаёт ей хрустящую золотистую корочку. Начинка варьируется в зависимости от региона, но обычно включает баранину, говядину, курицу или овощи. Это пикантное лакомство — […]
Самса: вкуснейшая выпечка из Центральной Азии Читать дальше »







